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店主妻=テンつまこと 中村ゆかりが心をこめてWEB担当させていただきます。






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鯛の華

500円(税込540円)

販売価格 500円(税込540円)
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鯛の華とは削りかまぼこです


そのままでも美味しくいただけますが

おひたしなどの料理の天に盛ると

上品で深みのある味が楽しめます

酢のものおすまし等にもご利用ください

(本体価格500円)

当店の削りかまぼこは天然の魚を使った、

かまぼこそのままの色となります。

着色はいたしておりません。

(天然の魚使用のため、季節により若干色が異なります。)




某テレビ番組で削り蒲鉾が愛媛県の特産と放映されてました。

\(◎o◎)/!びっくりいたしました。

ここ今治でも削り蒲鉾は昔から『鯛の華』という名称で親しまれておりますが、
削り蒲鉾って他の地域にはないものだったのですね (@_@;)

驚きでした、無知でごめんなさい・・・。

同じ愛媛県内でも、それぞれの蒲鉾店でお味が違うように、
削り蒲鉾もそれぞれの蒲鉾店によって製法、味、大きさ等違ってまいります。

当店の削り蒲鉾をどうぞお楽しみくださいませ。(#^.^#)
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