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姫貝大

1,200円(税込1,296円)

販売価格 1,200円(税込1,296円)
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最近ではめっきり採集量が減った高級貝
もともと塩分を含んでいるので
干物にすると程よい塩加減になり
軽く焙って食べると
かめばかむほど深みのある味が楽しめます
(本体価格1200円)

おいしいお召し上がり方(製造元からの添付しおりから転載)

1)フライパンにいれ点火して約一分経たないうちに火を止めて余熱で焼いてください。
 (その際フライパンの中を軽く混ぜてください)

2)焼く前にお酒を少し器に入れ約20分おいてください。その中でさっとかきまぜてから 1)の順序で焼きますととてもおいしく固くなりません。

3)たまご1個にお酒を少し入れて、溶いた中に姫貝を要れ少し建ちますと柔らかくなります。小麦粉を少し混ぜてフライにすると、とてもおいしくお酒の肴、またお食事等に最適です。

4)そのほかわさび醤油、マヨネーズ等につけてお召し上がり下さい。

添加物は一切使用していませんので、良好な風味保持のため、長く置かれる肩は冷蔵庫に保管してください。

なお、本品は干物ですので白い粉がつく事がありますが
塩分ですので味に変わりございません。
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